MA-09
天然活ひらめの昆布〆
1200円
道南日本海で獲れたひらめを昆布〆に。
イノシン酸(魚)とグルタミン酸(昆布)の相乗効果で
おいしさが何倍にもアップするというのが「うまみ」の
理論。ぜいたくなおいしさです。